Le vigne sull’attenti
Ovviamente il titolo è un gioco di parole, di seguito si capirà perché…. Però…. A ben vedere, più o meno consciamente, tutti i vignaioli curano le loro viti mettendole sull’attenti: con la potatura, la sfogliatura, […]
Categoria: Italia
Sergio Mottura: il vantaggio di essere piemontese
In una bella giornata d’agosto ci dirigiamo verso Civitella d’Agliano nell’Alta Tuscia viterbese per scovare “La Tana dell’Istrice”, si chiama così la struttura ricettiva dell’azienda, che oltre alla cantina comprende un ristornate e un albergo. Attraversiamo […]
Buon compleanno Travaglini. 60 anni in una bottiglia storta
L’inconfondibile silhouette ma un colore che non ti aspetti. Bianco satinato, a richiamare la luce e la purezza dei diamanti. Non è una scelta casuale perchè l’anniversario è quello di un sessantennio in casa Travaglini […]
Fattoria San Vito rinasce dopo l’incendio sul Monte Pisano
Ho visitato Fattoria San Vito lo scorso Ferragosto. Stavo preparando il mio articolo quando ho letto sulla stampa la notizia dell’incendio che ha distrutto una vasta area boschiva del Monte Pisano, nel comune di Calci che […]
Statti e l’incanto dell’Enotria Tellus
Quando si parla di “Enotria Tellus”, viene in mente la Calabria e se si parla di Calabria intesa come Terra del Vino, fra le cantine più interessanti non si può non citare e non visitare […]
Il giardino segreto di Paolo e Noemia d’Amico
“In mezzo all’erba, sotto gli alberi, nei vasi grigi delle nicchie, si scorgevano pennellate bianche, d’oro, di porpora; sopra la sua testa gli alberi erano rosa e bianchi, e ovunque si udivano battiti d’ali, suoni […]
Senti-oh, ansonica del Giglio
Senti-oh (tipica espressione gigliese tra lo stupore e l’ironia) Stiamo davanti al mare, perché con un perimetro di 27 km, il mare sull’isola del Giglio si vede da ogni parte. Sono anni che passiamo una […]
Si dice che la bellezza salverà il mondo. Il vermut di Tamburin.
Si dice che la bellezza salverà il mondo. Chissà se è vero che un giorno salvò un uomo. Perché fu la bellezza a condurre un giorno i passi di un uomo su per un viale […]
Sergio Arcuri: naturalezza e tradizione di Calabria
Non è facile arrivare alla cantina Sergio Arcuri, anche col navigatore, immersa com’è in mezzo ai vicoli di Cirò Marina, e poi quella piccola insegna sbiadita ti fa pensare più a una vecchia rimessa di […]
Le colline di Gavi, l’estate e il piacere dei vini
Le colline del Gavi sono una delle eccellenze paesaggistiche piemontesi e, oltre ad offrire rifugio alle calure estive grazie alle brezze che giungono dal mar ligure, sono zona di produzione enologica di alta qualità. La […]